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Whiskythèque du jeudi 18 juin 2014

Whiskythèque du jeudi 18 juin 2014

A l'occasion de la fête des Pères, découvrez notre sélection de whisky lors de notre prochaine whiskythèque le jeudi 18 juin à partir de 20h.

La surprise de Dany

Unique, non filtré à froid, non coloré et sans sucre ajouté !

Nez: notes salines et raisiné uses
Bouche: fruit secs et épices
Finale: longue et épicée

 

The Spice Tree

Issu d’un premier élevage en fûts de chêne américain de premier et de second remplissage, The Spice Tree est vieilli une seconde fois dans des fûts montés de têtes fortement chauffées, construites à partir de chênes français centenaires des Vosges.

Nez: Riche. Céréales et fruits mûrs. Bois précieux.
Bouche: Onctueuse, vanille, fruits exotiques. Notes vertes.
Finale : Longue. Notes de chêne. Oranges confites. Florale.

Balmenach 2006 "connoisseurs choice"

Balmenach fut l'une des premières distilleries dans les Highlands a devenir légitime.

Nez: Foin, malt céréales, pomme au miel et zeste d'orange
Bouche: vanille douce. Poivre et chocolat au lait
Finale: douce et légèrement épicée

 

Penderyn "peated"

Un whisky tourbé pas comme les autres ! Le single malt gallois a obtenu ses lettres (fumées) de noblesse suite à un vieillissement dans des fûts ayant contenu précédemment du whisky tourbé.

Nez: Onctueux et fruité, tourbe fine
Bouche: aromatiques notes de vanille et de pomme verte, agrumes
Finale: longue, fumée et vanillée

Les inscriptions sont closes